Mes niekada neskleidome kepimo dizaino "Freshome" anksčiau, tačiau mes manome, kad šis projektas per daug patrauklus, kad jo nepaskirstytų. "Elektra Bakery" suprojektavo "Studioprototype Architects" ir įsikūrusi Edessa, Graikijoje. Parduotuvė iš tikrųjų yra šeimos kepyklų grandinės dalis Graikijoje, kurios nariai nusprendė, kad atėjo laikas išvaizdai pakeisti. Nuotraukų projektas yra tik trisdešimt penkių kvadratinių metrų plotą, tačiau jis yra labai gerai organizuotas. Štai daugiau informacijos iš architektų: Darbas su siauru, linijiniu grindų planu buvo sukurtas griežta parduotuvės kalba, pagrįsta ilga marmurinių maisto produktų skaitikliu, veikiančiu kaip erdvinio išdėstymo monolitinis židinio taškas. Prabangios medžiagos, tokios kaip "Carrara" marmuras, kedro medis ir žalvaris, yra visų maisto produktų fone, įkvepiančios kaimišką ir amatininkišką duonos gaminimo aspektą. Meistriškumo pojūtis yra įmirkytas vertikalių kedro lentų plakiruotoje parduotuvėje. Ilgalaikio fasado kedro apdaila perkelta į juodą miltelių dengtą plieno lango dėžę, kuri išeina už parduotuvės "ploso", išplečiant erdvę, kad ji taptų svetainės zona ir baru klientams parduotuvėje ir už jos ribų. Elegantiškas, funkcionalus ir patrauklus, šiai vietai, atrodo, trūksta nieko, nepaisant to, kad ji yra maža.