Įvertinimas: Visi žinome, kaip turtinga yra Japonijos tradicija ir kiek įdomių elementų ji įtraukta, ypač tiems, kurie nepažįsta jų. Bet tai yra vienas dalykas, apie juos skaityti ar apie juos išgirsti, o kita vertus, patirti iš pirmų rankų. Monrealyje, Kanadoje, dabar galite mėgautis Japonijos esme Kinoya Japonijos bistro skoniu.
Bistro buvo sukurtas Jean de Lessard ir neseniai atidarytas Saint-Denis gatvėje. Tai labai įdomi vieta, nes ji yra labai moderni, tačiau tuo pat metu ji yra tradicija. Tai panašu į labai koncentruotą Japonijos versiją, persodintą Kanadoje. Šiai erdvei pasirinktas dizainas buvo atsitiktinis elegantiškas. Viskas yra paprastas, bet dėl elementų ir detalių egzistencijos ir istorijos poveikis yra įspūdingas ir stiprus.
Daugiau INSPIRATION
Naujas kavos bistro Prahoje su neįprasta tema
Du protai, vienas rezultatas: kitoks rūšies bistro
Galerija kaip Penthouse, Yorkville, Kanada
Bistro anksčiau buvo italų restoranas. Tarp šių kultūrų nėra jokių bendrų elementų, todėl viskas turėjo išnykti ir būti pakeista visiškai nauja informacija. Interjero akmenų ir plytų danga turėjo būti laikoma, tačiau vis dėlto transformacija buvo įspūdinga.
Virėjai dabar atlieka atvirą virtuvę, kur kiekvienas gali mėgautis savo šou, o visas restoranas turi labai dinamišką atmosferą ir dekoro. Grindys, sienos ir lubos pasižymi didelėmis gėlių detalėmis, primenančiomis vaizdus, paprastai matomus mangoje. Tai taip pat yra elementas, kuris prisideda prie bendro šiuolaikinio dizaino.
