Pastaraisiais metais, norint, kad gyvenimas namuose būtų ekologiškesnis ir sveikesnis, yra visų žmonių protas. Iš to, ką jūsų šeima valgys virtuvėje, virtuvės prietaisų eksploatavimo kaina, jūsų virtuvės tvarumas gali padėti sutaupyti jūsų kišenėje, nepaminėdamas geresnių naudingų Žemės vertingų išteklių. Jei bandysite apsistoti žaliai jūsų virtuvėje, čia rasite naudingų būdų padėti jums ir jūsų šeimai paversti kasdienius virtuvės ritualus gyvenimo būdo pokyčiams visą gyvenimą.

• Įdiegti energiją taupančius prietaisus: Energiją taupantys prietaisai gali reikšti, kad jie naudoja mažiau energijos, kad galėtų veikti, sunaudoja mažiau vandens arba eksploatuoja mažiau kenksmingas chemines medžiagas. Svarstydami energiją taupančius prietaisus, pažiūrėkite į savo vietos valdžios institucijų energetikos programas. Daugelis tokių šalių kaip JAV naudoja programas, tokias kaip "Energy Star" programa, siekiant nustatyti vartotojams ir gamintojams skirtas gaires energijos vartojimo efektyvumui ir prietaisų suvartojimui matuoti.

• Naudokite virtuvės reikmenis, kurių ilgaamžiškumas: Jei vis dar naudojate neatitinkančią dangą indus ar tik keletą mėnesių, galite išmesti pinigus. Apsvarstykite galimybę naudoti medžiagas, kurios nebus suskirstytos laikui bėgant. Mediniai indai linkę laikytis nuo drėgmės; plastikas gali ištirpinti indaplovėje ar viryklėje. Pasirinkite medžiagas, pvz., Ketaus arba nerūdijantį plieną, kuris truks visą gyvenimą. Ar nesate matę savo močiutės ketaus keptuvės? Taip - vis dar dirba!

• Priimti energiją taupančius kepimo būdus: Kai energiją taupanti viryklė ir krosnys pradės veikti, jūsų ir jūsų šeimos nariams bus daugiau galimybių pritaikyti geresnį kepimo būdą. Kai naudojate orkaitę, pabandykite ir virkite daugiau nei vieną daiktą vienu metu ir praleiskite iš anksto pašildytą, jei jūsų orkaitė ar kaitlentė greitai įkaista. Nors kai kuriems specialiems patiekalams gali tekti iš anksto pašildyti, galite taupyti energiją, praleidžiant šį energingą žūvančių žingsnių. Kepdami maistą ant kaitlentės, naudokite virtuvės reikmenis, kurie turi tvirtus dangtelius, kad būtų išvengta pernelyg didelio karščio, išsiveržiančio iš puodų ir keptuvių. Tai gali pagreitinti jūsų virimą ir, savo ruožtu, padės sutaupyti energijos.

• Apsvarstykite, kur jūs perkate savo maistą: Sveikesnes gyvenimas taip pat reiškia apsvarstyti, kaip ir kur jūsų maistas yra iš to, kurį jūs įneša į savo virtuvę. Atminkite, kad žalia praktika taip pat apima maisto gamybą ir gamybą, ir kiek maistas turi keliauti, kad pasiektų jūsų namus. Apsvarstykite galimybę apsipirkti vietinių ūkininkų rinkose, pirkti vietinių augintojų ekologiškus maisto produktus ir dažniau pirkti geografiškai išaugintus vietinius maisto produktus. Perkant maisto produktus iš kitų pasaulio šalių, transportavimas, degalai, tarša ir kiti neigiami dvigubai produktai, šie maisto produktai yra mažiau "žalūs", o į kišenę brangesni. Jei tik įmanoma, įsigykite vietos, maistas bus šviežesnis, sveikesnis ir padės jums paruošti maistą jūsų virtuvėje.

Įkvėpus žaliosios praktikos jūsų virtuvėje nėra taip sunku, kaip daugelis tiki. Jei bandote sutaupyti pinigų, nereikia pirkti brangiausių energijos efektyvumo prietaisų. Apsvarstykite apsipirkimą parduotuvėse, esančiose nuolaidų parduotuvėse, įsigydami nutrauktus modelius arba apsilankę sandėlių, kuriuose gali būti "nulio" ir "įbrėžimų" prietaisų, kurie turi mažų trūkumų ir dėl to gali būti daug sutaupyta. Naudokitės šiais naudingais patarimais, kad jūsų virtuvė taptų ekologiškesne ir sveikesne vieta, kur galite paruošti ir mėgautis maistu su savo šeima. Kuo geriau jausitės taupydami pinigus, valgydami sveikesnes maistas ir taupydami Žemę, tuo daugiau naudos turėsite visame pasaulyje.

Ar jūs esate žydų skaitytojai jūsų šeimos virtuvėje pritaikytus specialius žaliuosius metodus? Mes norėtume išgirsti iš tavęs!